可以使用蛇胆来泡酒，食用时最好选择一些高浓度的白酒，蛇胆可能就会存在一些毒副作用，直接使用可能会导致身体出现中毒现象。大概泡一个月以后才可以饮用，也可以将蛇胆磨成粉末，在医生指导下使用。蛇这种动物本身就会存在很多寄生虫，如果使用方法不当，可能会导致身体出现感染现象。