使用50度以上的高度数白酒比较好，高度数白酒浸泡人参之后可以促进药物的营养成分发挥。人参泡酒的制作方法也是非常简单，可以加人士清洗干净之后控干水分，放进玻璃容器内，配合适量的高度数白酒来浸泡，在密封好之后还要储存一个月左右才可以饮用。适当的喝能起到镇静安神和健脾补肺的功效。