服用皂角刺中毒的时间和个人的体质以及用量有关。皂角刺是一种中药，具有消肿拔毒的功效，具有一定的毒性，少量的服用不会造成中毒，过多的服用会引起中毒现象。一些患者刚吃完就会有反应，有的人过段时间才会有反应，可以在服用皂角刺之后到医院进行详细的诊疗，皂角刺可以治疗乳痈还有抗癌的作用。