区别是制作工艺不同、效果不同。制半夏需要经过专业炮制之后才可以用药进行治疗的，而且制半夏是有一定毒性的，在炮制过程中可以去制半夏毒性，能够起到止咳化痰和消炎散结作用。法半夏主要是使用甘草和石灰进行泡制的，主要能够起到温中散寒和祛痰效果。这两种都属于一种中药，需要在医生指导下使用。