南瓜、苦瓜、菠菜等食物能够促进胰岛素分泌，不能给我帮助控制血糖水平，如果长期出现血糖不稳的情况，可以多吃这些食物能够降血糖。现在糖尿病人是比较多的，大多数是由于平时吃高糖食物，再加上不进行运动，会出现血糖升高的情况，对人体身体是危害比较大的。建议平时要使用药物治疗，同时也要养成良好的饮食习惯。