葡萄糖是单糖。单糖是糖类物质，单糖还有半乳糖和果糖以及葡萄糖。单糖不容易被水解，葡萄糖用处比较广泛，通常用于高热、昏迷或者脱水、以及不能进食的患者，通过使用葡萄糖的水分和热量能够得到缓解，同时葡萄糖也能用于低血糖、酒精中毒或药物中毒的患者，葡萄糖与胰岛素同时应用，能够促进钾转移入细胞内，也是高钾血症治疗的手段。