地胆头也被称为天芥菜、土菜胡，是一种常见的中草药，主要功效为利尿解毒，还能起到消暑清热的效果。除了药用之外，地胆头还可用于煲汤、炒菜，孕妇也可以服用，但是要注意的是，在给孕妇提供含有地胆头食材的菜肴时，一定要注意用量，在食用过程中也要观察孕妇的相关反应，避免出现问题。