喝白酒后胃难受一般可以喝蜂蜜水进行缓解，蜂蜜水可以达到解酒的效果，还能够对酒后引起的反胃、头晕、发热等症状有一定的缓解作用。也可以喝一些牛奶，能够对胃黏膜有一定的保护作用。另外大量喝水能够有效冲淡酒精浓度，并促进排尿，使酒精通过尿液尽快从体内排出，从而起到一定的缓解作用。