问姜皮的功效与作用
详
（女，30岁）生姜的作用有很多，之前在感冒的时候会喝点生姜水什么的，但每次削完皮之后觉得姜皮很浪费，想知道姜皮有没有什么药用的价值
精选回答
肖望重主管药师
湖南中医药大学第一附属医院「三级甲等」 药剂科
通常情况下生姜皮具有养胃、减肥以及排汗等作用，同时能够治疗风寒引起的感冒或发热等症状。生姜通常被用来作为调味品，但很多人不知道姜皮同样可以食用，并且具有很高的药用价值，具体包括可以驱风祛寒，润肺止咳以及清热解毒等，同时姜皮还可以缓解胃寒所引起的呕吐症状，而且效果较为明显。