水蛭主要用于中医的抗凝血药物，有破血通瘀，消瘀消肿的功效，同时也是抗血栓时常用的药物，可以用来治疗中风偏瘫，血瘀闭经，还可以用来治疗外伤所引起的跌打损伤。在做心脏手术的时候，服用水蛭可以有效的防止冠脉血栓的形成，还可以有效的阻断弥漫性血管内的凝血，从而防止血栓的形成。水蛭具体的吃法要在医生的指导下服用。