柴葛根具有降血脂的功效，还能够防癌抗癌，并可以提高身体的免疫功能。患有高血压还有高血脂以及高血糖的患者，适量的服用本品可以控制病情的发展，本品中还有黄酮成分，能够刺激身体的雌性激素分泌，有利于皮肤的保养，并能够促进肝细胞再生，让肝脏机能恢复正常，还能够对老年性痴呆起到治疗作用。