吃多西环素一般不可以喝酒，多西环素通常属于抗生素，如果在用药期间喝酒很有可能会导致药物的效果受到影响，严重者还会对身体带来一定的影响，也经常喝酒，也有可能会引起胃部疾病或者是肝脏疾病。因此在用药期间要注意保持饮食清淡，不要喝酒，也要避免吃一些刺激性的食物，以免影响药效。