蒲公英水一般是可以长期喝的，蒲公英也是一味中药，能有效的清热解毒、调节脾胃、活血散瘀、舒筋通络、治疗咽喉肿痛、扁桃体炎、咽喉炎还能通肠润便、美容养颜、抗衰老等多种功效。蒲公英水是有一定副作用的，大部分患者会出现肠胃消化不好，上吐下泻，还有的会出现皮肤瘙痒或者过敏的症状。