可能是遗传或者是饮食不当造成，如果有家族遗传史，一般下一段遗传三酰甘油高的可能性比较大，而且自身新陈代谢发生改变也会引起特别对于一些女性在绝经以后就容易诱发三酰甘油高。日常经常吃太油腻或者是太甜类食物也会造成。偏高程度不严重时，可以通过食疗方法来改善，尽量以低盐和低脂饮食为主。