具有健脾开胃和帮助消化的功效，才能够有效的起到止咳化痰的作用，每天用陈皮泡水喝，还可以预防心血管方面的疾病，对于降低体内的胆固醇也可以起到很好的作用，特别适合中老年人食用。但是陈皮属热性，有肺火的人不要食用，会加重患者的症状，平时要多参加户外运动，也可以增强免疫力。