吃阿胶糕可能会造成上火，还会引起便秘。在平时如果大量吃阿胶糕，就可能会造成内热，严重时还会出现大便干结的情况，甚至也会导致口腔溃疡。如果病情一直没有恢复，需要及时到医院进行检查，还要配合医生服用清热泻火的药物来治疗，有利于改善病情。平时要注意补充水分。