茴香苗的功效以及作用多种多样，其中主要包括，茴香苗对于改善儿童厌食症能够起到一定的效果、对于治疗恶性的痈肿出现一定的效果，同时还具有行气、止疼痛、滋养胃部的功效，对于促进人体体内的消化、增强肠胃的蠕动等都能够起到较好的作用。