三七具有消肿止痛、止血、活血化瘀的作用，可以用于治疗跌打损伤、劳伤疼痛、腰酸背痛等症状，三七可以直接食用和磨粉后食用，磨粉以后可以每天服用，起到活血化瘀的作用，可以搭配鸡、排骨、猪心等一起食用，三七来进行泡酒，每天可以少量饮用，孕妇禁止服用，三七性温，出血而伴阴虚内热者，须配伍滋阴凉血药同用。