炒过的薏米能够起到祛湿利尿的作用，还可以滋养脾胃，但津枯便秘的人群还有怀孕期间的人群最好不要服用，小便多者和滑精的人群也不宜使用，经常的吃薏米能够起到减肥作用，并可以对心血管疾病还有癌症起到预防效果，体内湿气过重的人群会身体乏力，还会增加患上风湿性关节炎的可能性，可以通过吃薏米来进行缓解。