胰岛素抵抗主要症状有高尿酸血症，凝血功能障碍，动脉粥样硬化，血脂代谢紊乱以及糖尿病等等，甚至还有一些患者会有明显的餐前低血糖症状。这些全部都是因为胰岛素抵抗所引起，也有一些患者很容易会有明显的饥饿感，心慌以及手抖等现象，在检查血糖时就会发现有明显的胰岛素抵抗。