炙甘草可以直接泡水喝。炙甘草属于一种中药，服用后可以起到清热解毒、润肺止咳的效果。当自身抵抗力下降，出现嗓子疼痛或者火气大时，是可以服用炙甘草来改善的。但是在服药期间，如果想喝是需要告知医生的，以避免药物出现化学反应影响药效，在购买时也要到正规的药店。