茵陈煲鲫鱼一般可以起到清热润燥和祛湿除湿的功效，并且对于一些身体内有湿气和中暑的患者来说，可以起到清热解毒的作用。主要是由于鱼汤中有较多的蛋白质，而且茵陈还可以起到退黄和平肝明目的功效，可以提高人体的免疫力。尤其对于一些肝硬化和肝炎的患者来说，可以通过食疗的方式来进行改善。