缺乏维生素B1可能会导致手脱皮，此外，缺乏维生素A以及E也会导致手脱皮，因此需要补充。患者可以适当口服一些维生素，这样可以有效减少手部脱皮的发生。除此之外，日常生活中水果的选择也需要注意，建议吃些温和的水果，例如苹果、草莓、蓝莓等，也可以缓解症状。