何首乌可以泡酒喝，对于身体出现腰酸背痛和腿脚无力还有风疹瘙痒时，可以适当的喝一些和首乌泡酒，在出现大便干结或者是便秘时，也可以使用和首乌泡酒喝，能够起到润肠通便的效果，同时能够起到解毒作用。但是在使用时一定要适量，因为何首乌含有一定的毒性，服用太多有可能会引起身体出现不良反应。