乳糖不耐受出现的原因是人体内缺少乳糖酶，食物中的乳糖不能被充分吸收。这些剩余的乳糖就会导致患者腹胀、腹泻等。有乳糖不耐受的患者应注意在日常饮食中减少乳糖的摄入，如牛奶、奶酪、奶糖、奶粉和含乳饮料等。因为奶制品摄入量较低，所以应补充钙剂和维生素D，注意营养均衡，避免出现营养不良。