砂仁可以炖排骨，也可以蒸鸡吃，还可以用纱布包住砸碎当调料来用。砂仁可以治疗因脾胃虚弱引起的食欲不振和呕吐腹泻有较好的效果，砂仁也具有一定的安胎的效果，对于因气滞而导致的胎动不安，以及有先兆流产现象的人群服用后也有明显的改善效果，另外患有阴虚血燥的患者最好是遵医嘱服用。