白茯苓泡水喝可以起到益脾和胃，还有宁心安神的功效，并能够增强身体的免疫能力，还可以对肝脏进行保护，具有抗肿瘤的作用。在身体出现小便不利还有水肿现象的情况下，可以遵医嘱用茯苓泡水喝，能够利水渗湿，有利于身体的恢复，还能对金黄色葡萄球菌以及大肠杆菌进行有效的抑制，阴虚火旺的人群最好不要服用。