白芷是中药药材之一，对鼻炎、头痛症状有很好的治疗效果。白芷的用处很多，不但可用于降压止痛，消炎祛湿，对人体中枢神经系统也有一定的调节效果。白芷可入药也可在日常生活中作为食材服用，常见的搭配是将白芷与绿豆薏仁等共同炖煮做汤或是粥，搭配鱼头、瘦肉等食材做药膳也很健康，对身体有很多好处。