燕窝的作用是多方面的，主要包括：1、吃燕窝可以补充多种氨基酸以及矿物质类营养素，有抗衰老的作用。2、燕窝有一定的润肺和清肺的功效，患者因为患有患慢性呼吸系统疾病，导致慢性咳、痰、喘等症状时，可以吃燕窝进行调理。3、吃燕窝可以增强免疫系统的功能，提高抗病能力。