可以调节身体中的血脂血糖，同时还利于有抗真菌的效果，在喝完牛蒡茶后有利尿通便和炎黄衰老的作用。促进身体中的新陈代谢，有利于毒素排出体外降低胆固醇，牛蒡茶的营养价值比较高，含有丰富的钙铁锌、矿物质和微量元素，适合糖尿病患者长期使用。但是在喝茶的时候一定要选对时间，减少对胃肠的负担。