西瓜霜能消炎，但是西瓜霜是一种抗菌消炎药物，只能治疗患者轻微的炎症以及上火引起的炎症比如患者有咽部慢性炎症或者是咽部灼热症状等。如果患者是病毒感染而引起炎症，或者是细菌感染引起炎症，可能需要口服一些抗消炎以及抗病毒感染的药物来治疗。在用药治疗期间不要吃辛辣刺激性食物。