黄连酒的功效是清热解毒和燥湿，还具有泻火的作用。黄连酒就是用黄连泡制的酒，口味比较苦，但是治疗的效果比较好，可以用来治疗口舌生疮、上火以及腹胀，能够缓解嗓子肿痛、咳嗽以及口臭等现象。如果出现消化不良的症状，可以适当的喝黄连酒，能够抑制胃酸的分泌，缓解反酸的现象，还能够预防胃肠炎的产生。