并没有催产的作用。青果炖猪肚可以起到去火的作用，防止身体出现上火现象，并且还有的营养物质也是比较高的，有利于提高身体的抗病能力，但是在吃的时候要适量。在临产前可能会出现腹部疼痛症状，另外还会伴有阴道出血的现象，甚至可能会出现剧烈的下坠感，需要及时到医院就诊，多吃些补充体力的食物。