何首乌可以配合当归和人参一起泡酒，对于人体有良好的保健作用，也能够起到滋阴补血补肾益气的作用，如果是肾虚或者是肝血不足的患者，在平时经常地饮用一些何首乌泡的酒，能够有效的起到活血化瘀的功效，但是一定要少喝，避免过量的饮用，对胃部造成刺激引起胃痛或者是胃溃疡的现象。