一般情况下没有太大的影响，有些人胃肠道功能比较好，空腹吃甲硝唑以后也没有不良的反应，通常是不需要补救的。但如果是有胃肠道疾病，空腹吃了甲硝唑以后可能会出现腹胀和恶心以及食欲不振的症状，可以通过多喝水进行缓解，也可以通过喝一些牛奶进行改善，通常可以起到保护胃黏膜的作用。