阿胶糕里面的黄明胶，就是有牛皮熬制而成的一种胶状物，也是平时经常使用到的一种具有滋补作用的产品。因为有滋阴润燥的作用，所以经常用于便秘患者的调理。阿胶胶囊或阿胶膏中有可能添加驴皮胶，也有可能添加牛皮胶，选择产品的时候，要注意根据自己想要达到的目的，选择合适的产品。