具有降血压和润肠通便功效，还能够起到利水消肿和解毒排脓作用。营养价值也是比较高的，里面含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，粗纤维以及维生素含量也是比较高的，在摄入之后可以满足机体当中所消耗掉的营养元素，对于便秘也能够起到一定的预防作用，当出现大便干燥或排便困难之后，就可以适当的喝一些赤小豆茶水来进行调理。