可以适当吃一些鸡蛋，胰岛素偏高主要是体内血糖含量比较低，就会导致患者出现低血糖情况。引起胰岛素过高，可能是服用药物或者是代谢功能异常，也不排除是饮食不足造成，首先要缓解低血糖症状，可以适当吃一些糖果，也要养成规律饮食习惯。当出现低血糖症状时，患者要注意随身携带糖果，有头晕症状时及时吃一颗能有效缓解。