沙姜没有太明显的副作用。沙姜可以起到散寒祛湿的功效，并能够疏通经络，有利于血液的循环，还可以对外感湿寒引起的咳嗽和发烧症状起到辅助治疗效果，并能够促进消化液分泌，帮助食物消化，对食欲不振症状能够进行缓解，还可以对牙齿疼痛以及痛经等症状做治疗，具有一定的止痛作用。