通常能够起到清热解毒的作用，并且还可以起到润肠通便以及凉血止血的功效，可以用于治疗咽喉炎或者是身体上火所引起的咽喉疼痛，并且对于治疗前列腺炎或者是慢性支气管炎等疾病，也会有一定的效果。但是牛耳大黄根的性质偏寒，如果有脾胃虚寒或者是体寒的患者，尽量少吃或不吃。