西红花和藏红花的功效主要是治疗身体上的活血化瘀，而且还能起到凉血解毒的功效，经常当茶喝还能起到养颜美容作用，还可以预防患者的心脑血管病情。西红花和藏红花除了可以泡茶，还可以煲粥，做汤食用，还能泡酒等。如果患者是幼儿或者是孕妇，尽量不要食用，以免使自身的健康受到影响。