核桃仁一般能起到润燥滑肠的作用。有利于治疗患有跌打损伤或者肠燥便秘的人群，其中有人体所需求的苦杏仁苷，同时还能补充葡萄糖苷，还有利于提升挥发油和脂肪油，可以通过煎剂来起到抗炎的功效，针对于过敏的体质也能达到抗过敏的功效，有利于起到镇咳和镇痛的作用，还可以扩张血管。