一般可以起到补气养血的作用，并且具有健脾养胃的效果，而且可以促进蛋白质的合成，另外还能够起到保护肝脏的功效。如果有出现贫血的情况，可以适当吃些茵陈红枣，能够有效改善贫血的症状。虽然茵陈红枣的功效比较多，但是在吃的时候也要注意适量，尽量不要一次性吃太多，以免引起上火的情况。