海茴香对皮肤能起到增加美白的作用。对于肌肤也能起到修复的功效，有利于增加植物干细胞的活力，让肌肤变得更加有弹性和光泽，可以淡化皱纹的现象，预防皮肤出现过早衰老，也能起到抗氧化的作用，同时也可以冲爆成茴香茶，对于消化不良或者口臭等疾病，也可以达到很好的治疗作用。