山药茯苓可以起到补气养阴和补益脾气的功效。这两种都可以达到健脾胃助消化的功效，在生活中大剂量的服用，可能会引起食欲大增，所以会导致体质发胖，山药对于人体免疫能起到调节，可以和小米一起熬煮，有利于对胃黏膜起到保护的功效，还能补充人体所需求的氨基酸，如果本身属于湿气重的体质，也能起到祛湿气的功效。