阿胶被打成粉之后，冲水喝，是比较简单方便的一种操作，喝的时候可以兑一些牛奶或者是冰糖，能够提升口感。如果制作成了阿胶糕，应该选择直接嚼服，提起了补血益气的效果，也能够延缓衰老，养颜的效果也比较理想。服用的时候可能存在一定禁忌，如果是脾胃虚寒的患者尽量不要盲目的选择。