谷氨酰胺颗粒可以用温水冲服。谷氨酰氨可以用来治疗胃部疾病，可以促进胃粘膜的修护，可能会出现拉肚子，呕吐的副作用，所以一定要在医生的指导下服用，以免引起不良反应。患者平时可以吃一些清淡的食物，避免辛辣刺激的食物，以免对胃黏膜造成二次伤害，病情加重。