山药坏了一点还能吃吗

(女,45岁)前几天我从超市买了一点山药,今天拿出来吃,发现山药坏了,请问山药坏了一点还能吃吗?

精选回答

曾爽主管药师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 药学部

如果发现山药坏了,不管是坏多少都不建议吃的。因为虽然一些其他的地方并没有表现出变质的情况,但是可能已经出现了变质,只是没有外表表现出来。尤其是对一些肠胃功能比较薄弱的孩子来说,山药坏了更不应该给这些孩子吃。每次购买山药的时候可以少买一点,然后尽快吃掉,这样可以避免山药坏掉。

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