葛根与葛粉的功效通常没有什么区别。服用之后不仅可以起到生津止渴和美容养颜的作用，而且具有疏风散寒和止咳止泻的功效。另外还可以起到降低血压和改善记忆力的作用，葛根和葛粉的功效基本是一样的，所以没有什么区别。但是要在医生的指导下服用，避免私自服用，以免对身体造成影响。