芡实的功效是补肾固精、补脾止泻和滋养祛湿。对于男性的遗精滑精、遗尿、尿频有治疗的作用，经常用来治疗女性脾虚导致的腹泻，白浊以及赤下白带。芡实可以用来熬粥，芡实是经过烘干的，比较坚硬，在熬粥之前可以先在水里浸泡一两个小时，也可以把芡实用料理机打碎后熬粥，更利于身体对药效的吸收。